SOBRE...

A Doçaria Conventual Alentejana brota de uma herança secular, tendo a sua origem em conventos e mosteiros. As deliciosas receitas conventuais permanecem vivas passando de geração em geração, chegando até nós através da nossa doceira que desde os seus onze  anos apreendendo no seu Alentejo com os seus familiares a arte da doçaria conventual alentejana e que fazendo dos seus doces um legado do que melhor se faz na doçaria conventual alentejana.